Dicke Rippe mit grünen...
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Barbecue Burger...
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Klosterbruder...
  • Klosterbrüder waren von jeher bekannt für das Erstellen von Wein, Bier und Hochprozentigem. Dieser...
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Scampi-Cocktail in...
  • Scampi/Shrimps-Cocktail mit Dillrahm, Champignons und Mandarinen, paßt gut aufs Sommer-Buffet...
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Matjes in Sahnesauce...
  • Feine Matjesfilets in Sahnesauce. Mit Pellkartoffeln oder auch Brot sind sie ein Gedicht. Man muss...
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Dartois...
  • Französischer Blätterteigkuchen mit selbst gemachtem Marzipan gefüllt...
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Leberkäse Hawaii...
  • Exotische Kombination aus Bayern und Hawaii - Leberkäse Hawaii auf Bauernbrot...
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Meerrettich-Aufstrich...
  • Der Meerrettichaufstrich paßt sowohl zu Brot als auch zu Fleisch vom Grill...
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Cointreau on the Rocks...
  • Cointreau (ein französischer Pomeranzenlikör) auf Eis ein toller Starter in den Sommerabend...
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Vorspeise
  • Crepes gefüllt mit Graved Lachs und Frischkäse
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Hauptspeise
  • Geschnetzeltes vom Rind mit Kräutergemüse und Wildreis
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Nachspeise
  • Schokocrumbles mit Sahnequark und Waldbeeren
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