Kartoffel-Endivien-Salat...
  • Erfischender Salat aus Pelkartoffeln und einem heißen Dressing aus Zwiebeln, Senf und Gemüsebrühe...
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Zucchini – Püree...
  • pürierte Zucchini mit knusprigen Bacon , Petersilie und Zwiebel...
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Ratatouille...
  • Würziges asiatisches Ratatouille mit Zucchini, Schalotten, Auberginen und Ingwer...
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Ambrosia-Creme ...
  • Eine Creme mit Sahne und Buttermilch . ...
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Hackfleisch Pizza...
  • Hackfleisch als Pizzateig mit Tomaten, Champingnons und Lauch belegt....
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Norddeutsche...
  • Deftige Spezialität aus Norddeutschland mit Schweinebacke, Schweinebauch, Eisbein, Blut- und...
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Gazpacho...
  • kalte Gemüsesuppe aus purrieten Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebeln...
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Géramont im Sesammantel...
  • Géramont im Sesammantel mit Salat...
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Arancini di Riso,...
  • Arancini di Riso, herzhaft gefüllte Reisbällchen, ursprünglich in Sizilien beheimatet, inzwischen...
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Vorspeise
  • Crepes gefüllt mit Graved Lachs und Frischkäse
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Hauptspeise
  • Geschnetzeltes vom Rind mit Kräutergemüse und Wildreis
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Nachspeise
  • Schokocrumbles mit Sahnequark und Waldbeeren
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