Kohlrabi-Zuckerschoten-Ragout...
  • Schmackhaftes Gemüseragout in einer gut abgeschmeckten Milch-Gemüse-Fonds-Sauce. Dazu nussig...
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Sternfrucht Haselnuss...
  • Die säuerlich-süße Frucht aus Südostasien stammend bildet einen perfekten Kontrapunkt bei diesem...
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Gegrillte Hähnchenbrust...
  • Gegrillte Hähnchenbrust mit Haselnussmayonnaise, Petersilienöl und Kartoffeln am Spieß eine...
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Käserolle...
  • Wenn Gäste kommen : Käserolle-Scheiben mit Räucherlachs. Man kann sie auch mit Salami oder...
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Magenbrot...
  • Magenbrot, Kekse mit reichlich Vanille, Nelkenpulver, etwas Kirschwasser und Schokoladenglasur –...
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Buttermilchtrunk...
  • Erfrischender Buttermilchdrink mit Zitronensaft und Zitronenabrieb...
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Überbackene Enchiladas...
  • Überbackene Enchiladas mit Avocado-Dip einfach und schnell, selbst gemacht aus wenigen Zutaten wie:...
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Fleischpflanzerl...
  • Fleischpflanzerl mit Tomatengemüse...
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Käseplatte mit Dips...
  • Käseplatte mit Dips lecker und einfach Kombiniert aus Zutaten wie: Camembert, Käse (Tete de...
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Vorspeise
  • Crepes gefüllt mit Graved Lachs und Frischkäse
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Hauptspeise
  • Geschnetzeltes vom Rind mit Kräutergemüse und Wildreis
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Nachspeise
  • Schokocrumbles mit Sahnequark und Waldbeeren
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