Mais-Gemüse ...
  • Leicht süßlich schmeckender Gemüsemais mit Paprika, Zwiebel und Kochschinken in Butter...
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Reis Salat ...
  • Ein Salat aus Reis , Bohnen , Chili Schote , Gemüse Brühe und Würzmittel . ...
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Frische Tomatenpasta...
  • Pasta gehen immer! Hier mal Linguine mit Kirschtomatensugo (mit schwarzen Oliven und Kapern)...
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Kalbsbraten...
  • Ein Sonntags- oder Festtagsessen: gefüllte Kalbsbrust mit Brät und Senf...
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Eingelegtes Gemüse mit...
  • Mit Garnelen in Gewürz-Butter ...
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Italienische Panna Cotta...
  • Ein Klassiker: Italienische Panna Cotta (gekochte Sahne) mit Frucht- oder Vanillesaucenspiegel nach...
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Mangold-Fischpäckchen...
  • Die Fischfilets, z. B. Forelle, Rotbarsch oder Kabeljau werden in blanchierte Mangoldblätter...
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Gefüllte Nußtaler...
  • Diese gefüllten Nußtaler auf Haferflockenbasis mit Vanille-Nußcreme und Kaffee-Zucker-Guß...
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Kaviar auf Lachsbutter...
  • Räucherlachs mit Butter, Frischkäse und Sahne verrührt mit Kaviar, dazu Baguette, Brot oder...
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Vorspeise
  • Crepes gefüllt mit Graved Lachs und Frischkäse
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Hauptspeise
  • Geschnetzeltes vom Rind mit Kräutergemüse und Wildreis
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Nachspeise
  • Schokocrumbles mit Sahnequark und Waldbeeren
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